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黄金マンガ肉

憧れのマンガ肉！焼肉のたれが染みた肉がうまい！

黄金マンガ肉

null材料5～6人分

牛切落とし肉350g
牛薄切り肉250g
鶏もも肉(骨付き、足先のみ)2本
エバラ黄金の味200g
サニーレタス適宜

null黄金マンガ肉の作り方

  1. 牛切落とし肉・牛薄切り肉は「黄金の味」をかけ15分ほど漬け置きます。
  2. 鶏肉はフォークで数カ所さし、ラップをして電子レンジ(600W)で約2分加熱します。
  3. ラップを広げ、 漬け込んだ牛薄切り肉を敷き、その上に牛切落とし肉を広げ、肉の中央の両側に骨の部分がはみ出るように鶏肉を置き、ラップで巻き込み形を整えます。
  4. ラップを外し220℃に予熱したオーブンで約20～30分焼き、竹串を刺し透明な肉汁が出たら出来あがりです。お好みでサニーレタスを添えてお召しあがりください。

null調理のポイント

※肉の外側に薄切り肉を巻くことで、仕上がりがキレイになります。

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  • 調理時間60分
  • エネルギー334kcal
  • 塩分：2.0ｇ
  • たんぱく質：22.4ｇ

null使うのはコレ！

黄金の味中辛黄金の味中辛

null栄養成分

※1人当たり
エネルギー
334kcal
たんぱく質
22.4ｇ
脂質
21.8ｇ
炭水化物
8.7ｇ
食塩相当量
2.0ｇ

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