鯉のぼりバーグパイ

人気のハンバーグをパイで包んだ、子どもの日にぴったりのメニュー!

鯉のぼりバーグパイ
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材料4個分

たね
合挽き肉240g
たまねぎ(みじん切り)中1/2個(約70g)
溶き卵1/2個分
パン粉30g
エバラ黄金の味大さじ3
塩、黒こしょう少々
サラダ油適量
パイシート(冷凍)4枚
溶き卵適宜
吹き流し
アスパラガス、にんじん、大根、きゅうり、うずらの卵適宜

鯉のぼりバーグパイの作り方

  1. パン粉は「黄金の味」に浸しておきます。フライパンに油を熱し、たまねぎをキツネ色になるまで炒めます。
  2. ボウルに(1)とその他の[たね]の材料を加えてよく混ぜ、4等分し、長方形に形をととのえます。
  3. フライパンに油を熱し、(2)を両面を焼き、冷ましておきます。
  4. 使う10分前に冷凍庫からパイシートを出しておきます。片側の端を少しあけて(3)をのせて包み、切り込みを入れてしっぽの形を作り、細く切ったパイシートをのせます。
  5. (4)の表面に溶き卵を塗り、220℃のオーブンで約15分焼いて、出来あがりです。

調理のポイント

※パイシートは使う10分前くらいに冷凍庫から出してください。直前すぎると生地が割れ、長くおきすぎると膨らみにくくなります。※パイシートが溶けないように、ハンバーグは冷ましてからのせます。

  • 調理時間60分
  • エネルギー427kcal
  • 塩分:1.5g
  • たんぱく質:16.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 甘口黄金の味 甘口
黄金の味 甘口黄金の味 甘口

栄養情報

※1個当たり。
エネルギー
427kcal
たんぱく質
16.3g
脂質
29.9g
炭水化物
21.2g
食塩相当量
1.5g

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