mull

おいしいレシピTOPへもどる


あふれる愛情ハートメンチ

たくさんの愛情をあげる（揚げる）！肉汁あふれるハートのメンチカツ。たねに焼肉のたれを入れるのがポイント！

あふれる愛情ハートメンチ
おいしそう！

0

おいしそう！

0

おいしそう！と思ったら押してみよう♪
エバラCLUB 会員限定
一覧を見る お気に入り解除
エバラCLUB 会員限定
一覧を見る
コメントをする
コメントをする

このレシピのご意見をお聞かせください。

あなたのコメントは弊社担当者が拝見し今後のおいしいレシピの参考にさせていただきます。
コメントは個人を特定しないかたちで、ホームページや当社の販売促進活動に活用させていただくことがあります。あらかじめご了承ください。投稿いただいたコメントは、レシピページのコメント表示エリアに掲載される場合があります。なお、コメントは投稿と同時に掲載されるものではありません。

※コメントは500文字まで。コメント表示エリアに掲出させていただく際に、正しく表示されない場合があるため、絵文字などの機種依存文字の入力はお控えください。ただし、記号文字を使用した顔文字などはご使用いただけます。例：(^0^)

コメントを投稿する

コメントありがとうございました。
コメントは何回でも投稿可能です。
閉じるボタン
感想をお聞かせください
（エバラCLUB会員限定）

材料2人分

合挽き肉150g
たまねぎ(みじん切り)1/2個
溶き卵1/2個分
パン粉(生)20g
エバラ黄金の味大さじ2～3
塩、こしょう少々
小麦粉適量
溶き卵1個分
パン粉適量
揚げ油適量
キャベツ(千切り)適宜

あふれる愛情ハートメンチの作り方

  1. パン粉は「黄金の味」に浸しておきます。
  2. 挽き肉に(1)・溶き卵・塩・こしょうを加え、粘りが出るまでよく混ぜ、2等分にし、キャッチボールをするように空気を抜いて、ハート型に形をととのえます。
  3. 冷蔵庫で約10分休ませ、小麦粉・溶き卵・パン粉で衣をつけます。
  4. 揚げ油を中温(160～170℃)に熱し、(3)を揚げて、出来あがりです。
  5. ※お好みでキャベツを添えてお召しあがりください。

調理のポイント

※たねは冷蔵庫で少し冷やすと衣がつけやすくなります。

  • 調理時間30分
  • エネルギー461kcal
  • 塩分：1.4g
  • たんぱく質：19.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　甘口黄金の味　甘口

栄養成分

※1人当たり。
エネルギー
461kcal
たんぱく質
19.3g
脂質
29.6g
炭水化物
26.0g
食塩相当量
1.4g

特集レシピ

特集レシピ一覧

エバラCLUB

  • お気に入りレシピを登録！
  • プレゼントキャンペーンへ
    楽々参加！
  • 料理のコツを解説する
    会員限定レシピ講座！
  • お気に入りレシピを登録！
  • プレゼントキャンペーンへ
    楽々参加！
  • 料理のコツを解説する
    会員限定レシピ講座！
エバラCLUBとは？ 会員登録・ログイン

TOPに戻る