冷しゃぶサラダうどん

具だくさんの冷しゃぶうどん。栄養バランスもばっちり!

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材料2人分

うどん(ゆで)2玉
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)150g
レタス(一口大)、たまねぎ(薄切り)、にんじん(千切り)、ラディッシュ(薄切り)適量
エバラおろしのたれ適量

冷しゃぶサラダうどんの作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚肉をゆで、冷ましておきます。
  2. うどんはゆでて冷水にとり、水気をきります。
  3. 器に②を盛り、野菜と①をのせ、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
  • 調理時間10分
  • エネルギー398kcal
  • 塩分:2.1g
  • たんぱく質:22.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

おろしのたれおろしのたれ

栄養成分

※1人当たり。
エネルギー
398kcal
たんぱく質
22.1g
脂質
9.8g
炭水化物
51.6g
食塩相当量
2.1g

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