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豚バラとじゃがいもの和風炒め
豚肉とじゃがいもですぐできる簡単な炒め物！
エバラCLUB会員からのコメント
材料2人分
豚バラ肉(焼肉用) 150g じゃがいも(一口大) 中2個 エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個 小ねぎ(小口切り) 適宜
豚バラとじゃがいもの和風炒めの作り方
- 耐熱容器にじゃがいもをのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4～5分加熱します。
- フライパンを熱し、豚肉を炒め、(1)を加えて炒め合わせます。(余分な脂をキッチンペーパーなどで拭き取ると、カリッと仕上がります)
- 「プチッと鍋」で味付けして、出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
- 調理時間15分
- エネルギー409kcal
- 塩分：2.1g
- たんぱく質：13.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 409kcal
- たんぱく質
- 13.5g
- 脂質
- 26.7g
- 炭水化物
- 25.8g
- 食塩相当量
- 2.1g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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2020.03.27 10:49
コメントにありました、竹輪を足して作ってみました。
プチッと鍋（寄せ鍋）簡単で意外なのでビックリでした。
竹輪もあって美味しかったです。また作ります。
2018.11.12 18:25
ここの材料＋昨日余ったちくわも入れてよりボリュームたっぷりな一品になりました！ポーションのみでこんなに本格的な炒め物が作れて驚きです。美味しかったのでまた作りたいです。