豚バラとじゃがいもの和風炒めの作り方

1. 耐熱容器にじゃがいもをのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4～5分加熱します。
2. フライパンを熱し、豚肉を炒め、(1)を加えて炒め合わせます。(余分な脂をキッチンペーパーなどで拭き取ると、カリッと仕上がります)
3. 「プチッと鍋」で味付けして、出来あがりです。
4. ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。