鶏だんごの団らん寄せ鍋
鰹と昆布の旨みにほんのりと生姜が香る、家族みんなで楽しめる寄せ鍋です。
鶏団子(市販) 100g 鶏もも肉 150g 白菜 1/4株 長ねぎ 2本 もやし 1/4袋(約50g) しめじ 1/2パック 水菜 適量 豆腐 1丁 油揚げ 2枚 エバラプチッと鍋 寄せ鍋 4個 水 600ml ごま油 適宜
- 鶏肉は一口大に、白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、水菜は4～5cmの長さに、豆腐は水きりし、油揚げは油抜きしてそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、具材を加えて煮込み、火が通ったら出来あがりです。
- ※お好みで仕上げにごま油をたらすと風味がよくなります。
※つゆが少ない時は「プチッと鍋」と水を加えて調節してください。
- 調理時間20分
- エネルギー247kcal
- 塩分：3.2g
- たんぱく質：19.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 247kcal
- たんぱく質
- 19.7g
- 脂質
- 13.9g
- 炭水化物
- 11.0g
- 食塩相当量
- 3.2g
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」による推定値