迷ったらこれ！ミックスナッツ田作り♪｜おいしいレシピ

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ミックスナッツ田作り

正月の定番「田作り」がやきとりのたれで簡単に作れます！ナッツを入れて香ばしさと食感をプラス！

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材料4人分

ごまめ	30g
ミックスナッツ(無塩がおすすめ)	30g
エバラやきとりのたれ	大さじ2
はちみつ	小さじ1(砂糖の場合は小さじ2)
ごま油	小さじ1/2
赤唐辛子(輪切り)	適宜

ミックスナッツ田作りの作り方

耐熱皿にクッキングシートを敷き、ごまめを広げてのせ、電子レンジ(500W)で約2分加熱します。(ごまめがポキンと折れるまで加熱します)
フライパンに「やきとりのたれ」とはちみつ(と赤唐辛子)を加えて火にかけ、煮立ったら(1)とナッツを加えてからめます。
仕上げにごま油を加えて、出来あがりです。

調理のポイント

※塩気のあるミックスナッツを使用する場合は「やきとりのたれ」の量を減らして味を調節してください。※ごまめは「食べる小魚」でもOK。※電子レンジで加熱することでフライパンで炒る手間を省きます。※ナッツはそのままでも良いですが、トースターやオーブン(160℃約10分)で焼いたり、電子レンジ(500W約2分)で加熱すると、さらに香ばしくなります。