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薬味たっぷり焼すき

甘めのすき焼きの味が、薬味のおかげでさっぱりいただけます！

薬味たっぷり焼すき
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材料2人分

牛すき焼き用肉200ｇ
青菜（春菊やわけぎなど）100ｇ
焼き豆腐1丁
エバラすき焼のたれ100ｍｌ
酒（または水）大さじ2
牛脂（またはサラダ油）適量
貝割れ菜、大葉（千切り）、みょうが（千切り）適量
温泉卵、大根おろし適宜

薬味たっぷり焼すきの作り方

  1. 青菜は5～6ｃｍの長さに、豆腐は水切りして食べやすい大きさに切ります。
  2. フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、「すき焼のたれ」・酒・①を加えて軽く煮込みます。
  3. 器に盛り、薬味をたっぷりのせて、出来あがりです。
  4. ※お好みで温泉卵や大根おろしと一緒にお召しあがりください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー507kcal
  • 塩分：3.2g
  • たんぱく質：26.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ　マイルドすき焼のたれ　マイルド

栄養情報

※1人当たり。煮汁を60％摂取として算出しています。

エネルギー
507kcal
たんぱく質
26.8g
脂質
34.8g
炭水化物
16.3g
食塩相当量
3.2g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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