たった大さじ2杯の油でできる!黄金フライパンからあげ

少ない油でフライパンでできる!揚げ物の苦手な方でも簡単にからあげが作れます!

たった大さじ2杯の油でできる!黄金フライパンからあげ

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2018.07.25 19:22
揚げるより断然ラクだし、暑い季節は揚げ物大変なので嬉しいレシピです。味付けも簡単だし間違いないしお手軽なのも最高。
中辛で作りました。確かにもう少しパンチが欲しい感じがしましたが、とても美味しかったです。
水分が多かったせいか、出来上がりが少々ベチョっとしてしまいました。辛口を買うかアレンジしてリベンジしようと思います。
一人暮らしに優しい美味しいレシピをいつもありがとうございます!

もっとコメントを見る
おいしそう!

0

おいしそう!

0

おいしそう!と思ったら押してみよう♪
コメントをする
感想をお聞かせください
(エバラCLUB会員限定)

材料2人分

鶏もも(またはムネ)肉250g
エバラ黄金の味(辛口がおすすめ)大さじ3
片栗粉1/4カップ
サラダ油大さじ2
★「中辛」にはコチュジャンや豆板醤を入れても。

たった大さじ2杯の油でできる!黄金フライパンからあげの作り方

  1. 鶏肉は一口大に切り、「黄金の味」をもみ込み、冷蔵庫で約10分置きます。
  2. 片栗粉をまぶし、衣をつけます。
  3. フライパンに油を熱し、(2)を皮目から弱火で2~3分焼き、裏返してさらに約2分焼いて、出来あがりです。

調理のポイント

※鶏肉は中まで火が通るよう、弱火で揚げ焼きにしてください。

  • 調理時間10分+
  • エネルギー377kcal
  • 塩分:1.6g
  • たんぱく質:21.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 辛口黄金の味 辛口
黄金の味 中辛黄金の味 中辛

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
377kcal
たんぱく質
21.6g
脂質
24.2g
炭水化物
14.8g
食塩相当量
1.6g

特集レシピ

エバラCLUB

エバラCLUBとは? 会員登録・ログイン

TOPに戻る