きのこたっぷりスンドゥブチゲ

ふんわり豆腐と、きのこの食感。食物繊維入りでうれしい。

きのこたっぷりスンドゥブチゲ
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材料1~2人分

絹ごし豆腐1丁(約300g)
しめじ(小房に分ける)1パック
生しいたけ(薄切り)1個
エリンギ(薄切り)4本
1個
エバラ小鍋でおかず スンドゥブチゲの素1袋
小ねぎ(斜め切り)適宜

きのこたっぷりスンドゥブチゲの作り方

  1. 鍋に「小鍋でおかず スンドゥブチゲの素」を入れて火にかけ、きのこを加え、火が通ったら豆腐を大きめのスプーンですくって入れます。
  2. 仕上げに卵をおとして、出来あがりです。
  3. ※お好みで小ねぎを加えてお召しあがりください。
  • 調理時間10分
  • エネルギー202kcal
  • 塩分:3.0g
  • たんぱく質:14.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

小鍋でおかず スンドゥブチゲの素小鍋でおかず スンドゥブチゲの素

栄養情報

※1人当たり。栄養価は2人分として算出しています。
エネルギー
202kcal
たんぱく質
14.6g
脂質
12.3g
炭水化物
10.5g
食塩相当量
3.0g

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