おいしいレシピ
おいしいレシピ
きのこたっぷりスンドゥブチゲ
ふんわり豆腐と、きのこの食感。食物繊維入りでうれしい。
材料1～2人分
絹ごし豆腐 1丁(約300g) しめじ(小房に分ける) 1パック 生しいたけ(薄切り) 1個 エリンギ(薄切り) 4本 卵 1個 エバラ小鍋でおかず スンドゥブチゲの素 1袋 小ねぎ(斜め切り) 適宜
きのこたっぷりスンドゥブチゲの作り方
- 鍋に「小鍋でおかず スンドゥブチゲの素」を入れて火にかけ、きのこを加え、火が通ったら豆腐を大きめのスプーンですくって入れます。
- 仕上げに卵をおとして、出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎを加えてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 202kcal
- たんぱく質
- 14.6g
- 脂質
- 12.3g
- 炭水化物
- 10.5g
- 食塩相当量
- 3.0g