担々ごまうどん
ごまベースのスープはうどんにも◎挽肉とチンゲン菜が味を引き立てる☆
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
うどん(ゆで) 2玉 豚挽き肉 100g チンゲン菜 1株 長ねぎ 1/2本 エバラ担々ごま鍋の素 150ml 水 450ml
担々ごまうどんの作り方
- 長ねぎはみじん切りに、チンゲン菜は茎に切れ目を入れ、ゆでておきます。
- 鍋に「担々ごま鍋の素」・水・挽き肉・長ねぎを入れ、蓋をして挽き肉に火が通るまで加熱します。
- うどんをゆでてどんぶりに入れ、(2)のつゆをかけ、チンゲン菜をのせて、出来あがりです。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。つゆを60％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 445kcal
- たんぱく質
- 18.7g
- 脂質
- 16.4g
- 炭水化物
- 52.6g
- 食塩相当量
- 4.2g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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