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担々ごまうどん

ごまベースのスープはうどんにも◎挽肉とチンゲン菜が味を引き立てる☆

担々ごまうどん
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材料2人分

うどん(ゆで)2玉
豚挽き肉100g
チンゲン菜1株
長ねぎ1/2本
エバラ担々ごま鍋の素150ml
水450ml

担々ごまうどんの作り方

  1. 長ねぎはみじん切りに、チンゲン菜は茎に切れ目を入れ、ゆでておきます。
  2. 鍋に「担々ごま鍋の素」・水・挽き肉・長ねぎを入れ、蓋をして挽き肉に火が通るまで加熱します。
  3. うどんをゆでてどんぶりに入れ、(2)のつゆをかけ、チンゲン菜をのせて、出来あがりです。
  • 調理時間15分
  • エネルギー445kcal
  • 塩分：4.2g
  • たんぱく質：18.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

担々ごま鍋の素担々ごま鍋の素

栄養情報

※1人当たり。つゆを60％摂取として算出しています。

エネルギー
445kcal
たんぱく質
18.7g
脂質
16.4g
炭水化物
52.6g
食塩相当量
4.2g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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