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たまつけ焼肉

甘辛い「黄金の味」に溶き卵がからんでコク旨に！

  • 調理時間
    5分+
  • エネルギー
    387kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    18.3g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

エバラCLUB会員からのコメント

2022.04.08 09:28
焼肉卵かけご飯みたいで美味しかったです！

2022.03.29 20:32
贅沢な食べ方

2022.03.17 23:29
焼き肉は甘辛が美味しい！

2022.03.17 14:20
焼肉に生たまごなんて思いつきませんでした。
案外美味しかったです。

2022.03.17 13:24
サガリをこのレシピで食べたら美味しそう。

2022.03.16 17:17
溶き卵が、なめらかにからまって、美味しそう。ぜひ、試してみようと思います。

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材料4人分

牛肉(焼肉用)300g
エバラ黄金の味大さじ5
溶き卵4個分
牛脂(またはサラダ油)適宜

たまつけ焼肉の作り方

  1. 牛肉は「黄金の味」をもみ込み、約10分おきます。(時間外)
  2. 焼き網(またはホットプレートなど)で(1)を焼き、溶き卵につけてお召しあがりください。

調理のポイント

※牛肉は薄切り肉だと卵がよりからみます。卵は温泉卵でもOK。

  • 調理時間
    5分+
  • エネルギー
    387kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    18.3g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛
黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
387kcal
たんぱく質
18.3g
脂質
30.5g
炭水化物
5.6g
食塩相当量
1.4g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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