浅漬けやっこ

浅漬けの素につけた豆腐に、刻んだ浅漬け野菜をのせた、さっぱりとした一品!

浅漬けやっこ
おいしそう!

0

おいしそう!

0

おいしそう!と思ったら押してみよう♪
コメントをする
感想をお聞かせください
(エバラCLUB会員限定)

材料2人分

豆腐1丁(約300g)
エバラ浅漬けの素適量
ごま油小さじ1
浅漬けの素につけた野菜
きゅうり、セロリ、みょうが、オクラ、大根、にんじんなど適量

浅漬けやっこの作り方

  1. 豆腐は水きりし、色紙切りにして「浅漬けの素」に約10分漬けます。
  2. [浅漬けの素につけた野菜]を粗みじん切りにします。
  3. 汁気をきった(1)を皿に盛り、(2)をのせ、ごま油をかけて、出来あがりです。

調理のポイント

野菜は家にあるものでOK!生姜や大葉を加えても香りがよくなります。

  • 調理時間5分+
  • エネルギー127kcal
  • 塩分:2.4g
  • たんぱく質:8.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 レギュラー浅漬けの素 レギュラー

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
127kcal
たんぱく質
8.0g
脂質
6.5g
炭水化物
8.8g
食塩相当量
2.4g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

特集レシピ

エバラCLUB

エバラCLUBとは? 会員登録・ログイン

TOPに戻る