カルビキムチクッパ
ピリ辛クッパで食欲増進！ おうちで簡単キムチクッパ
エバラCLUB会員からのコメント
材料2～3人分
牛カルビ肉 200g にんじん 1/4本 豆もやし 1/4袋 長ねぎ 1/4本 ニラ 適量 溶き卵 2個分 ごはん 茶碗2杯分(約300g) エバラキムチ鍋の素 150ml 水 450ml サラダ油 適量
カルビキムチクッパの作り方
- にんじんは短冊切りに、長ねぎは斜め薄切りに、ニラは4～5cmの長さに切ります。
- 鍋に油を熱し、牛肉・(1)・豆もやしを炒め、「キムチ鍋の素」と水を加えて煮込み、溶き卵を回し入れます。
- 器に温かいごはんを盛り、(2)をかけて、出来あがりです。
- 調理時間20分
- エネルギー637kcal
- 塩分：4.8g
- たんぱく質：17.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 637kcal
- たんぱく質
- 17.8g
- 脂質
- 39.4g
- 炭水化物
- 46.3g
- 食塩相当量
- 4.8g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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2019.05.08 16:05
余った『昨晩の焼肉の牛肉&もやし』。冷蔵庫の奥に眠ってた『キムチ鍋のもと』が翌日の昼御飯にリメイクに主人も子供も喜んで食べてくれました。
…子供は、辛さに弱いので、『プチッと鍋 トンコツ』もミックスして辛さ調節しました(^o^)v
リメイク出来る料理に挑戦したいです