カルビキムチクッパ

ピリ辛クッパで食欲増進!お家で簡単キムチクッパ

カルビキムチクッパ
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エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2019.05.08 16:05
余った『昨晩の焼肉の牛肉&もやし』。冷蔵庫の奥に眠ってた『キムチ鍋のもと』が翌日の昼御飯にリメイクに主人も子供も喜んで食べてくれました。
…子供は、辛さに弱いので、『プチッと鍋 トンコツ』もミックスして辛さ調節しました(^o^)v
リメイク出来る料理に挑戦したいです

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材料2人分

牛カルビ肉200g
にんじん1/4本
豆もやし1/4袋
長ねぎ1/4本
ニラ適量
溶き卵2個分
ごはん茶碗2杯分
エバラキムチ鍋の素150ml
450ml
サラダ油適量

カルビキムチクッパの作り方

  1. にんじんは短冊切りに、長ねぎは斜め薄切りに、ニラは4~5cmの長さに切ります。
  2. 鍋に油を熱し、牛肉・(1)・豆もやしを炒め、「キムチ鍋の素」と水を加えて煮込み、溶き卵を回し入れます。
  3. 器に温かいごはんを盛り、(2)をかけて、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー875kcal
  • 塩分:7.3g
  • たんぱく質:28.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

キムチ鍋の素キムチ鍋の素
キムチ鍋の素 マイルドキムチ鍋の素 マイルド

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人150gとして算出しています。
エネルギー
875kcal
たんぱく質
28.6g
脂質
49.6g
炭水化物
70.0g
食塩相当量
7.3g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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