おいしいレシピ
カルビキムチクッパ
ピリ辛クッパで食欲増進! おうちで簡単キムチクッパ
材料2~3人分
牛カルビ肉 200g にんじん 1/4本 豆もやし 1/4袋 長ねぎ 1/4本 ニラ 適量 溶き卵 2個分 ごはん 茶碗2杯分(約300g) エバラキムチ鍋の素 150ml 水 450ml サラダ油 適量
カルビキムチクッパの作り方
- にんじんは短冊切りに、長ねぎは斜め薄切りに、ニラは4~5cmの長さに切ります。
- 鍋に油を熱し、牛肉・(1)・豆もやしを炒め、「キムチ鍋の素」と水を加えて煮込み、溶き卵を回し入れます。
- 器に温かいごはんを盛り、(2)をかけて、出来あがりです。
- 調理時間20分
- エネルギー637kcal
- 塩分:4.8g
- たんぱく質:17.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 637kcal
- たんぱく質
- 17.8g
- 脂質
- 39.4g
- 炭水化物
- 46.3g
- 食塩相当量
- 4.8g