黄金鶏むねマヨチキン
「黄金の味」とマヨネーズで漬け込んだ鶏むね肉は、コッテリ&しっとり仕上がります!

0
0
おいしそう!と思ったら押してみよう♪
材料2人分
鶏むね肉 小1枚(約200g) キャベツ(ざく切り) 4枚(約200g) ミニトマト 8~10個(約100g) 塩こしょう 少々 サラダ油 適量
- 合わせだれ
エバラ黄金の味 大さじ3 マヨネーズ 大さじ3
黄金鶏むねマヨチキンの作り方
- 鶏肉は大きめのそぎ切りにし、[合わせだれ]に約20分漬けます。(時間外)
- フライパンに油を熱し、キャベツを炒め、しんなりしてきたらミニトマトを加えてさっと炒め合わせ、塩こしょうで味付けして、皿に取り出します。
- フライパンに汁気をきった(1)を並べて火にかけ、両面を焼きます。
- 残った漬けだれを加えて煮からめ、(2)の上にのせて、出来あがりです。
調理のポイント
※パサパサになりやすい鶏むね肉も、「黄金の味」に漬け込むことで、しっとりやわらかく仕上がります。
- 調理時間10分+
- エネルギー327kcal
- 塩分:1.8g
- たんぱく質:26.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 327kcal
- たんぱく質
- 26.4g
- 脂質
- 18.3g
- 炭水化物
- 14.4g
- 食塩相当量
- 1.8g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
特集レシピ
-
ランチにおすすめ!うどんレシピ特集!
おうちでパパッと作れるうどん!
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介! -
たれプラスでホットプレートレシピ特集!
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる!
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう! -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい!ごはんとおかずのバランスは?お弁当のサイズは?など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは?
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します! -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ!
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう!
(エバラCLUB会員限定)