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丸ごとなすバー

なすを丸ごと一本漬けた豪快な浅漬け。噛むとじゅわっと旨みが溢れる!

丸ごとなすバー
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エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2022.06.17 21:32
一度試して見たい

エバラCLUB会員からのコメント

2022.06.17 20:04
揉むをしたらいいのがわかりました
丸ごとに挑戦します

エバラCLUB会員からのコメント

2022.06.17 17:23
田舎(青森)にいたときは 実家が農家だったので一本丸々漬けてたのを思い出しました 浅漬けの素を使うと簡単にできるんだね。

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材料2本分

なす2本(約200g)
エバラ浅漬けの素適量(約100ml)

丸ごとなすバーの作り方

  1. なすはヘタを取り、深さ5mm程度の切れ目を縦に6~8ヶ所入れます。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて30回程よくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
  3. 汁気をきり、なすの中心に棒をさして、出来あがりです。
  • 調理時間5分+
  • エネルギー22kcal
  • 塩分:1.0g
  • たんぱく質:0.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 レギュラー浅漬けの素 レギュラー
浅漬けの素 昆布だし浅漬けの素 昆布だし

栄養情報

※1本当たり。

エネルギー
22kcal
たんぱく質
0.8g
脂質
0.1g
炭水化物
5.0g
食塩相当量
1.0g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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