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丸ごとなすバー

なすを丸ごと一本漬けた豪快な浅漬け。噛むとじゅわっと旨みが溢れる！

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材料2本分

なす2本(約200g)
エバラ浅漬けの素適量(約100ml)

丸ごとなすバーの作り方

  1. なすはヘタを取り、深さ5mm程度の切れ目を縦に6～8ヶ所入れます。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて30回程よくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
  3. 汁気をきり、なすの中心に棒をさして、出来あがりです。
  • 調理時間5分+
  • エネルギー22kcal
  • 塩分：1.0g
  • たんぱく質：0.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　レギュラー浅漬けの素　レギュラー
浅漬けの素　昆布だし浅漬けの素　昆布だし

栄養情報

※1本当たり。

エネルギー
22kcal
たんぱく質
0.8g
脂質
0.1g
炭水化物
5.0g
食塩相当量
1.0g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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