ちょこっとレンジで肉じゃが

火を使わず、電子レンジで作るお手軽肉じゃが!洗い物も少ないから、片付けも楽チン!

ちょこっとレンジで肉じゃが
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2019.04.19 11:26
火を使わずに簡単に美味しく短時に出来るから忙しい時に助かります

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材料1人分

牛薄切り肉40g
じゃがいも1個
たまねぎ1/4個
にんじん1/6本
エバラすき焼のたれ40ml
120ml

ちょこっとレンジで肉じゃがの作り方

  1. 牛肉は「すき焼のたれ」をもみ込んでおきます。じゃがいもは8つ切りにして水にさらし、たまねぎはくし形切りに、にんじんは厚さ5mmの半月切りにします。
  2. 大きめの耐熱容器にたまねぎ・牛肉・じゃがいも・にんじんの順にのせます。
  3. 水を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で10分加熱し、取り出して上下を返します。
  4. ぴったりとラップをかけ直し、約3分蒸らして、出来あがりです。

調理のポイント

※牛肉は重ならないように広げてのせると、加熱ムラを防げます。

  • 調理時間15分
  • エネルギー328kcal
  • 塩分:4.0g
  • たんぱく質:10.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
328kcal
たんぱく質
10.9g
脂質
10.8g
炭水化物
46.5g
食塩相当量
4.0g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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