ひじき煮
ミネラル豊富で、ストックしておくと便利な常備菜。お弁当にもどうぞ！
エバラCLUB会員からのコメント
材料5～6人分
ひじき(乾燥) 35g にんじん 1/2本 ちくわ 小4本(約100g) エバラすき焼のたれ 65ml 水 300ml サラダ油 適量
ひじき煮の作り方
- ひじきは水戻しし、よく洗って水気をきっておきます。
- にんじんは千切りに、ちくわは輪切りにします。
- 鍋に油を熱し、(1)・(2)を炒め、「すき焼のたれ」と水を加え、ひじきがやわらかくなるまで煮含めて、出来あがりです。
- 調理時間20分+
- エネルギー73kcal
- 塩分：1.6g
- たんぱく質：3.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。栄養価は6人分として算出しています。
- エネルギー
- 73kcal
- たんぱく質
- 3.2g
- 脂質
- 2.6g
- 炭水化物
- 11.2g
- 食塩相当量
- 1.6g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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2018.08.02 00:01
すき焼のたれでひじき煮が作れるとは！！
いろいろな煮物に使えそうですね。これからいろいろ応用してみま〜す。