鶏むねのみぞれ煮
大根おろしに漬け込んだむね肉はしっとり仕上がります。「黄金の味」のフルーツの甘さも加わって、優しい味わいに。
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材料2人分
鶏むね肉(大きめのそぎ切り) 200g 【合わせ調味料】 大根おろし 1カップ エバラ黄金の味 大さじ3 サラダ油 適量 大根の葉(刻む) 適宜
鶏むねのみぞれ煮の作り方
- 鶏肉は【合わせ調味料】で約20分、下味をつけておきます。
- フライパン(または小鍋)に油を熱し、汁気をきった(1)を焼き、残った漬け汁を加え、7～8分弱火で煮て、出来あがりです。
- 調理時間10分+
- エネルギー259kcal
- 塩分：1.5g
- たんぱく質：22.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 259kcal
- たんぱく質
- 22.5g
- 脂質
- 13.7g
- 炭水化物
- 9.9g
- 食塩相当量
- 1.5g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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