鶏むねのみぞれ煮

大根おろしに漬け込んだむね肉はしっとり仕上がります。「黄金の味」のフルーツの甘さも加わって、優しい味わいに。

鶏むねのみぞれ煮
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材料2人分

鶏むね肉(大きめのそぎ切り)200g
【合わせ調味料】
大根おろし1カップ
エバラ黄金の味大さじ3
サラダ油適量
大根の葉(刻む)適宜

鶏むねのみぞれ煮の作り方

  1. 鶏肉は【合わせ調味料】で約20分、下味をつけておきます。
  2. フライパン(または小鍋)に油を熱し、汁気をきった(1)を焼き、残った漬け汁を加え、7~8分弱火で煮て、出来あがりです。
  • 調理時間10分+
  • エネルギー259kcal
  • 塩分:1.5g
  • たんぱく質:22.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 辛口黄金の味 辛口

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
259kcal
たんぱく質
22.5g
脂質
13.7g
炭水化物
9.9g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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