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新生姜の甘酢漬け

薄切りにした新生姜を「浅漬けの素 さわやか甘酢」で漬けて。自分好みに漬けられるのが嬉しい!

新生姜の甘酢漬け
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材料作りやすい分量

新生姜200g
エバラ浅漬けの素 さわやか甘酢適量(約100ml)

新生姜の甘酢漬けの作り方

  1. 生姜は洗って皮ごと繊維に沿って薄切りにします。
  2. 鍋に湯を沸かし、(1)を約1分ゆでてザルにあげます。
  3. 粗熱がとれたらポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約1時間漬けます。(時間外)
  4. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  • 調理時間5分+
  • エネルギー112kcal
  • 塩分:2.0g
  • たんぱく質:1.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 さわやか甘酢浅漬けの素 さわやか甘酢

栄養情報

※栄養価は全量分。

エネルギー
112kcal
たんぱく質
1.8g
脂質
0.6g
炭水化物
25.8g
食塩相当量
2.0g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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