新生姜の甘酢漬けの作り方

1. 生姜は洗って皮ごと繊維に沿って薄切りにします。
2. 鍋に湯を沸かし、(1)を約1分ゆでてザルにあげます。
3. 粗熱がとれたらポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約1時間漬けます。(時間外)
4. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。