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レンジで茶碗蒸し

電子レンジで作る簡単茶碗蒸し。味付けもラクなので、あと一品という時にも助かります！

レンジで茶碗蒸し
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エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2018.08.31 12:27
レシピを見て6回つくりました。こともがかなり好きになってしまいました。ただ、電子レンジでうまく卵が固まらないのでなかなか上手くできないことが気がかりです。

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材料2人分

卵M1個
エバラプチッと鍋 寄せ鍋1個
水150～200ml
具材
鶏もも肉(小さめの一口大)、かまぼこ、生しいたけ、三つ葉適量

レンジで茶碗蒸しの作り方

  1. 鶏肉はあらかじめ電子レンジで加熱しておきます。
  2. 卵をやさしく溶きほぐし、水と「プチッと鍋」を入れて卵液を作ります。(茶こしで漉すと滑らかになります)
  3. 容器に(1)とお好みの具材を入れ、(2)を注ぎます。
  4. ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(200W)で7～10分加熱して、出来あがりです。
  • 調理時間10分+
  • エネルギー94kcal
  • 塩分：2.2g
  • たんぱく質：7.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッと鍋　寄せ鍋　23ｇ×6個プチッと鍋　寄せ鍋　23ｇ×6個

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
94kcal
たんぱく質
7.6g
脂質
5.5g
炭水化物
2.7g
食塩相当量
2.2g

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