おいしいレシピ
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レンジで茶碗蒸し
電子レンジで作る簡単茶碗蒸し。「プチッと鍋」で味付けもラクなので、あと一品という時にも助かります！
材料2人分
卵 M1個 エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個 水 150～200ml
- お好みの具材(例)
鶏もも肉(小さめの一口大) 約40g かまぼこ 2切れ 生しいたけ(4つ切り) 1個 三つ葉 適量
レンジで茶碗蒸しの作り方
- 鶏肉はあらかじめ電子レンジ(500W)で約1分加熱し、火を通しておきます。
- 卵をやさしく溶きほぐし、「プチッと鍋」と水を加えて卵液を作ります。(茶こしで漉すと滑らかになります)
- 容器に(1)とお好みの具材を入れ、(2)を注ぎます。
- ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(200W)で7～10分加熱して、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 94kcal
- たんぱく質
- 7.6g
- 脂質
- 5.5g
- 炭水化物
- 2.7g
- 食塩相当量
- 2.2g