鶏ささみのウメ~さっぱり漬け焼き

パサつきがちなささみも「黄金の味」に漬け込んで焼くと驚くほどしっとり。梅肉でさっぱり感をプラス!

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材料2~3人分

鶏ささみ肉6本(約250g)
エバラ黄金の味大さじ3
梅干し(種を取り包丁で叩く)1個分(約10g)
サラダ油適量

鶏ささみのウメ~さっぱり漬け焼きの作り方

  1. ささみは筋を取り除き、一口大のそぎ切りにします。
  2. ポリエチレン袋に(1)・「黄金の味」・梅を入れてもみ、約15分漬けます。
  3. フライパンに油を熱し、(2)を焼いて、出来あがりです。
  • 調理時間10分+
  • エネルギー122kcal
  • 塩分:1.6g
  • たんぱく質:18.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 甘口黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。栄養価は3人分として算出しています。
エネルギー
122kcal
たんぱく質
18.8g
脂質
2.8g
炭水化物
4.5g
食塩相当量
1.6g

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