黄金漬け焼き BBQステーキ

大根おろしを入れた「黄金の味」のさっぱりソースです!

黄金漬け焼き BBQステーキ
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おいしそう!

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null材料3~4人分

牛肉(ステーキ用)2枚(約500g)
エバラ黄金の味1カップ(約200g)
大根おろし100g(約1/2カップ)
おろし生姜小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2

null黄金漬け焼き BBQステーキの作り方

  1. 牛肉は数ヶ所切込みを入れ、筋切りをします。
  2. 「黄金の味」・大根おろし・おろし生姜・おろしにんにくを混ぜ、(1)を入れ、常温で約30分漬けておきます。(時間外)
  3. 網に汁気をきった(2)をのせ、表面にうっすら肉汁が上がってきたら裏返します。
  4. 裏面も中央を押してうっすら肉汁が浮き上がってきたら焼きあがりです。
  5. (2)の漬け汁を加熱し、お好みで肉にかけてお召しあがりください。
  • 調理時間15分+
  • エネルギー326kcal
  • 塩分:2.9g
  • たんぱく質:26.2g

null使うのはコレ!

黄金の味中辛黄金の味中辛
黄金の味甘口黄金の味甘口

null栄養成分

※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
エネルギー
326kcal
たんぱく質
26.2g
脂質
17.0g
炭水化物
14.3g
食塩相当量
2.9g

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