mull

おいしいレシピTOPへもどる


黄金漬け焼き　ビネガーステーキ

酢の効果で肉が柔らかくなる！後味スッキリの、ボリュームステーキ！

黄金漬け焼き　ビネガーステーキ
おいしそう！

0

おいしそう！

0

おいしそう！と思ったら押してみよう♪
エバラCLUB 会員限定
お気に入りレシピ一覧を見る お気に入り解除
エバラCLUB 会員限定
お気に入りレシピ一覧を見る
コメントをする
コメントをする

このレシピのご意見をお聞かせください。

あなたのコメントは弊社担当者が拝見し今後のおいしいレシピの参考にさせていただきます。
コメントは個人を特定しないかたちで、ホームページや当社の販売促進活動に活用させていただくことがあります。あらかじめご了承ください。投稿いただいたコメントは、レシピページのコメント表示エリアに掲載される場合があります。なお、コメントは投稿と同時に掲載されるものではありません。

※コメントは500文字まで。コメント表示エリアに掲出させていただく際に、正しく表示されない場合があるため、絵文字などの機種依存文字の入力はお控えください。ただし、記号文字を使用した顔文字などはご使用いただけます。例：(^0^)

コメントを投稿する

コメントありがとうございました。
閉じるボタン
感想をお聞かせください
（エバラCLUB会員限定）
レシピを印刷する

材料2人分

牛肉(ステーキ用)2枚(約500g)
エバラ黄金の味大さじ4
酢大さじ2
サラダ油適量

黄金漬け焼き　ビネガーステーキの作り方

  1. 「黄金の味」と酢を混ぜ合わせ、牛肉を入れ、常温で約30分漬け込みます。(時間外)
  2. キッチンペーパーなどで肉の表面についたたれを軽く拭き取ります。
  3. フライパンに油を熱し、(2)を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼いて、出来あがりです。
  4. ※残った漬けだれを軽く煮詰め、お好みで肉にかけてお召しあがりください。

調理のポイント

※焼く時間は肉の大きさや厚さによって調節してください。※焼いた肉をアルミホイルに包んで2～3分休ませると、よりジューシーに仕上がります。

  • 調理時間15分+
  • エネルギー594kcal
  • 塩分：2.2g
  • たんぱく質：49.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　甘口黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
594kcal
たんぱく質
49.9g
脂質
36.5g
炭水化物
9.8g
食塩相当量
2.2g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

特集レシピ

特集レシピ一覧

エバラCLUB

  • お気に入りレシピを登録！
  • プレゼントキャンペーンへ
    楽々参加！
  • 料理のコツを解説する
    会員限定レシピ講座！
  • お気に入りレシピを登録！
  • プレゼントキャンペーンへ
    楽々参加！
  • 料理のコツを解説する
    会員限定レシピ講座！
エバラCLUBとは？ 会員登録・ログイン

TOPに戻る