黄金漬け焼き マヨチキン
「黄金の味」とマヨネーズに10分漬け込むだけ、こってり味で子どもが好きな味に！
エバラCLUB会員からのコメント
材料3～4人分
-
鶏もも肉 2枚(約500g) エバラ黄金の味 大さじ5 マヨネーズ 大さじ5
黄金漬け焼き マヨチキンの作り方
- 「黄金の味」とマヨネーズを混ぜ合わせます。
- 鶏肉は一口大に切り、(1)に加えてよくもみ、常温で約10分漬けておきます。(時間外)
- フライパンを熱し、(2)の鶏肉の皮目を下にして並べ入れ、中火でこんがりと焼き色がつくまで焼きます。(余分な脂をキッチンペーパーなどで拭き取りながら焼くと、きれいな焼き色に仕上がります)
- 裏返して約1分焼き、蓋をして弱火で4～5分蒸し焼きにして、出来あがりです。
- 調理時間15分+
- エネルギー381kcal
- 塩分：1.7g
- たんぱく質：21.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
- エネルギー
- 381kcal
- たんぱく質
- 21.9g
- 脂質
- 28.7g
- 炭水化物
- 5.5g
- 食塩相当量
- 1.7g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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2019.08.18 18:05
美味しそうなのでチャレンジしたいと思います。作った、感想は後ほど