黄金かつおのたたき丼

旬のかつおを「黄金の味」につけた漬け丼で!たっぷりの薬味と一緒に食べるのがおススメ!!

黄金かつおのたたき丼
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材料2人分

かつおのたたき150g
エバラ黄金の味(辛口)大さじ4
大葉(千切り)、小ねぎ(小口切り)、刻み海苔、いりごま(白)各適量
ごはんどんぶり2杯分

黄金かつおのたたき丼の作り方

  1. かつおは薄切りにし、「黄金の味」に約5分漬けます。
  2. どんぶりにごはんを盛り、(1)と薬味をのせ、残ったたれをかけて、出来あがりです。

調理のポイント

※黄金の味(中辛)を使用する場合は、お好みで豆板醤(小さじ1/2程度)を加えてお召しあがりください。

  • 調理時間10分
  • エネルギー482kcal
  • 塩分:2.0g
  • たんぱく質:26.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 辛口黄金の味 辛口
黄金の味 甘口黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
エネルギー
482kcal
たんぱく質
26.4g
脂質
2.6g
炭水化物
84.3g
食塩相当量
2.0g

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