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新じゃがのそぼろ煮

旬の新じゃがを皮付きのままそぼろ煮にしていただきます! 甘辛味でごはんがすすむ!

新じゃがのそぼろ煮
他にもいろいろな「すき焼のたれ甘旨レシピ」を公開中です。

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2021.04.02 14:19
新じゃがで、簡単にできそう(^^) 甘辛味大好きです。

エバラCLUB会員からのコメント

2020.03.29 09:48
とっても美味しそう
揚げるひと工夫がいいんでしょうね

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材料2人分

新じゃがいも300g
合挽き肉80g
エバラすき焼のたれ50ml
100ml
水溶き片栗粉適量
サラダ油適量

新じゃがのそぼろ煮の作り方

  1. 新じゃがいもは皮付きのままよく洗って水気を拭き取り、大きいものは一口大に切ります。
  2. 耐熱容器に(1)をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約4分加熱します。
  3. 鍋に油を熱し、(2)と挽き肉を炒め、色が変わったら「すき焼のたれ」と水を加えて約5分煮込みます。
  4. 仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー281kcal
  • 塩分:2.6g
  • たんぱく質:10.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
281kcal
たんぱく質
10.2g
脂質
14.1g
炭水化物
35.8g
食塩相当量
2.6g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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