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和牛とキノコの味わいすき焼き

ハレの日にはちょっと高級なお肉を用意して「ごちそうすき焼き」がおススメ♪

和牛とキノコの味わいすき焼き
他にもいろいろな鍋レシピや鍋料理情報を「鍋ガイド」で公開中です。

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2021.01.12 10:21
和牛とキノコのコラボは最高ですね。今すぐにでも食べてみたくなる一品です。

エバラCLUB会員からのコメント

2021.01.04 16:58
春菊・キノコ・豆腐・長ネギ大好き!具材に麩をプラスして、豆腐は絹と木綿も用意して、食感の違いも愉しみました。

エバラCLUB会員からのコメント

2021.01.04 08:18
冷蔵庫に常備してるエバラ焼肉のたれを使って、簡単に美味しく作れるのがいいです。

エバラCLUB会員からのコメント

2020.12.16 16:48
寒くなってきたのですき焼きを作りたくなってきました。きのこを沢山入れるのを試してみたいと思います。

エバラCLUB会員からのコメント

2020.12.16 09:34
先週、すき焼きにしました。エバラのすき焼きで作りました。特に孫たちに好評で喜ばれましたよ!

エバラCLUB会員からのコメント

2020.12.16 06:20
すき焼きにはエバラすき焼きのタレですよね
一発で本格的な味ができて間違いなし
キノコをたくさんいれるとすき焼きの味もぐんと良くなって美味しかったです

エバラCLUB会員からのコメント

2020.12.15 22:28
いつものすき焼よりも豪華で栄養満点

エバラCLUB会員からのコメント

2020.12.15 20:59
体があたたまりますね。

エバラCLUB会員からのコメント

2020.12.15 20:30
たれを入れるだけで絶品!子どもからおじいちゃん、おばあちゃんまでこの味を嫌いな人はいない!
今回はお試しで作り、それでも十分美味しくいただきましたが、年末年始はちょっと奮発したお肉でみんなですき焼き鍋を囲んでゆっくりしたいです。

エバラCLUB会員からのコメント

2020.12.15 19:34
外出も少なくおうち時間が圧倒的な毎日にちょっと贅沢にしたいな
エバラ食品は間違いないから年末年始におうちすき焼きしたい

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材料4人分

和牛すき焼き用肉500g
長ねぎ2本
春菊1束
しめじ1パック
えのきたけ1袋
生しいたけ4個
焼き豆腐1丁
しらたき1袋
エバラすき焼のたれ300ml
牛脂適量

和牛とキノコの味わいすき焼きの作り方

  1. 長ねぎは斜め切りに、春菊は4~5cmの長さに、きのこ類は石づきを切り小房に分け、豆腐は水きりして食べやすい大きさに、しらたきは下ゆでして食べやすい長さに切ります。
  2. 熱した鍋に牛脂をひき、牛肉・長ねぎの順に焼きます。
  3. 「すき焼のたれ」を注ぎ入れ、春菊以外の残りの材料を加えて煮込みます。
  4. 仕上げに春菊を加えて、出来あがりです。
  • 調理時間30分
  • エネルギー725kcal
  • 塩分:5.8g
  • たんぱく質:28.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。たれを75%摂取として算出しています。

エネルギー
725kcal
たんぱく質
28.4g
脂質
52.7g
炭水化物
32.8g
食塩相当量
5.8g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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