豚肉と野菜の黄金黒酢炒め

コクのある黒酢を使った中華風の炒めもの。

豚肉と野菜の黄金黒酢炒め
おいしそう!

0

おいしそう!

0

おいしそう!と思ったら押してみよう♪
コメントをする
感想をお聞かせください
(エバラCLUB会員限定)

材料2人分

豚切落し肉200g
たまねぎ1/2個
にんじん1/2本
ピーマン1個
パプリカ(黄)1/4個
エバラ黄金の味(肉の下味用)大さじ1
サラダ油適量
合わせ調味料
エバラ黄金の味(味付け用)大さじ5
黒酢大さじ2
砂糖大さじ1
片栗粉大さじ1/2
50ml

豚肉と野菜の黄金黒酢炒めの作り方

  1. 豚肉は「黄金の味」で下味をつけます。たまねぎは横半分に切ってから2cm幅に、にんじんは乱切りにし、ラップをして電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱し、ピーマンとパプリカは乱切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を豚肉・野菜の順に炒め、[合わせ調味料]を加えて炒め合わせて、出来あがりです。
  3. ※にんじんはあらかじめ電子レンジで加熱しておくと、火の通りが均一になります。
  • 調理時間20分
  • エネルギー381kcal
  • 塩分:2.9g
  • たんぱく質:21.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 甘口黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
381kcal
たんぱく質
21.4g
脂質
18.2g
炭水化物
31.1g
食塩相当量
2.9g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

特集レシピ

エバラCLUB

エバラCLUBとは? 会員登録・ログイン

TOPに戻る