mull

鉄板カルビビビンバ

ごはんの上にナムルと焼肉をのせてビビンバしよう! おこげも美味しい!

鉄板カルビビビンバ
おいしそう!

0

おいしそう!

0

おいしそう!と思ったら押してみよう♪
コメントをする
感想をお聞かせください
(エバラCLUB会員限定)

材料4人分

ごはん茶碗4杯分
焼肉
牛カルビ肉(焼肉用)200g
エバラ黄金の味大さじ4
ナムル
にんじん1/3本
ほうれんそう1束
豆もやし1袋(約150g)
ごま油適量
キムチ適量
卵黄4個分
エバラ黄金の味大さじ8
韓国海苔、いりごま(白)、松の実適宜

鉄板カルビビビンバの作り方

  1. 牛肉は一口大に切り、「黄金の味」で下味をつけます。にんじんは千切りに、ほうれんそうは4cmの長さに切り、豆もやしと一緒にゆで、ごま油をまぶします。
  2. ホットプレートに油を熱し、牛肉を炒め、一度取り出します。
  3. ごはんを押さえつけるように焼き、(1)の野菜・(2)・キムチをのせ、卵黄をおとし、「黄金の味」を回しかけて、出来あがりです。よく混ぜてお召しあがりください。
  4. ※お好みで韓国海苔・ごま・松の実を散らしてお召しあがりください。
  • 調理時間30分
  • エネルギー657kcal
  • 塩分:3.3g
  • たんぱく質:17.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 辛口黄金の味 辛口

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
657kcal
たんぱく質
17.5g
脂質
30.0g
炭水化物
73.9g
食塩相当量
3.3g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

特集レシピ

エバラCLUB

エバラCLUBとは? 会員登録・ログイン

TOPに戻る