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お正月焼肉

Happy NIKU Year!? いろんな肉の部位を楽しもう!

お正月焼肉
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材料4人分

壱の重
牛サーロイン肉(ステーキ用)、牛もも肉(ステーキ用)、牛肉(しゃぶしゃぶ用)適量
弐の重
牛特上ロース肉(焼肉用)、牛上ロース肉(焼肉用)、牛ロース肉(焼肉用)、牛ハラミ(焼肉用)、牛もも肉(いちぼ、焼肉用)適量
参の重
牛カルビ肉(大判、焼肉用)、牛特上カルビ肉(焼肉用)、牛上カルビ肉(焼肉用)、牛カルビ肉(焼肉用)、牛もも肉(サンカク、焼肉用)適量
その他
かまぼこ(紅白)、有頭エビ、餅など適量
エバラ黄金の味適量
牛脂(またはサラダ油)適宜

お正月焼肉の作り方

  1. 食べやすい大きさに切った肉や魚介などをホットプレート等で焼き、「黄金の味」につけてお召しあがりください。
  • 調理時間30分
  • エネルギー( - )
  • 塩分:( - )
  • たんぱく質:( - )

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 甘口黄金の味 甘口

栄養情報

エネルギー
( - )
たんぱく質
( - )
脂質
( - )
炭水化物
( - )
食塩相当量
( - )

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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