焼肉おせち(黄金八幡巻き)
下ゆでしたごぼうとにんじんを肉で巻いて、甘辛味で焼いたおせち料理の定番です。

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材料4本分
牛薄切り肉 4枚 ごぼう 1/2本 にんじん 1/2本 エバラ黄金の味 大さじ2 サラダ油 適量
焼肉おせち(黄金八幡巻き)の作り方
- ごぼうとにんじんは1cm角の棒状に切って下ゆでします。
- 牛肉を広げて(1)をのせ、しっかり巻きます。
- フライパンに油を熱し、(2)の巻き終わりから焼き、「黄金の味」を加えてからめ焼きします。
- 調理時間20分
- エネルギー105kcal
- 塩分:0.5g
- たんぱく質:4.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1本当たり。
- エネルギー
- 105kcal
- たんぱく質
- 4.1g
- 脂質
- 6.2g
- 炭水化物
- 7.9g
- 食塩相当量
- 0.5g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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