黄金ビーフジャンバラヤ

「ジャンバラヤ」は、アメリカ南部の肉と野菜がメインの炊き込みごはんです!

黄金ビーフジャンバラヤ
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材料5~6人分

4合
牛切り落とし肉150g
ウインナー8本
コーン、ミックスビーンズ、いんげん、ミニトマト各適量
エバラ黄金の味(肉の下味用)大さじ2
エバラ黄金の味(味付け用)200g
600ml
サラダ油適量

黄金ビーフジャンバラヤの作り方

  1. 米は洗ってザルにあげます。
  2. フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、「黄金の味」で味付けします。ウインナーは皮目に切り込みを入れます。
  3. ホットプレートに(1)・水・「黄金の味」を入れてひと混ぜし、牛肉以外の具材を彩りよくのせ、蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火で約15分加熱し、火を止めてそのまましばらく蒸らし、(2)の牛肉をのせて、出来あがりです。
  • 調理時間40分
  • エネルギー601kcal
  • 塩分:2.6g
  • たんぱく質:15.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 甘口黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。栄養価は6人分として算出しています。
エネルギー
601kcal
たんぱく質
15.0g
脂質
16.2g
炭水化物
94.1g
食塩相当量
2.6g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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