絶品!たれ鍋

焼肉のたれを鍋つゆに!野菜に肉のうま味が染みて、まさに絶品!

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材料4人分

鶏もも肉400g
鶏手羽先4本
鶏つくね
鶏挽き肉300g
生姜(みじん切り)5g
溶き卵1個分
エバラ黄金の味大さじ1
ウインナー4本
キャベツ1/3個(約400g)
もやし1袋(約200g)
エバラ黄金の味100g
100ml
サラダ油適量

絶品!たれ鍋の作り方

  1. もも肉は一口大に、手羽先は骨に沿って切り込みを入れ、キャベツはざく切りに、ウインナーは皮目に切り込みを入れます。
  2. ボウルに[鶏つくね]の材料を入れてよく混ぜ合わせ、一口大に丸めてゆでます。
  3. 鍋に油を熱し、もも肉と手羽先を入れて炒め、「黄金の味」と水を注ぎ入れ、煮立ったら(2)・野菜・ウインナーを入れて火が通るまで煮込み、出来あがりです。
  • 調理時間30分
  • エネルギー557kcal
  • 塩分:2.0g
  • たんぱく質:42.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 甘口黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。汁を75%摂取として算出しています。

エネルギー
557kcal
たんぱく質
42.0g
脂質
36.3g
炭水化物
12.1g
食塩相当量
2.0g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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