黄金肉詰め

ピーマン嫌いもこれで克服!?ジューシーな肉詰めです。

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材料4人分

ピーマン4個
生しいたけ4個
たね
鶏挽き肉400g
長ねぎ(みじん切り)1/3本
おろし生姜少々
片栗粉小さじ2
塩こしょう少々
小麦粉少々
サラダ油適量
エバラ黄金の味適量

黄金肉詰めの作り方

  1. ピーマンは縦半分に切り、しいたけは石づきを切り、半分に切ります。
  2. ボウルに[たね]の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. ピーマンの内側としいたけのカサの内側に薄く小麦粉をまぶし、(2)を詰めます。
  4. フライパンに油を熱し、中火で肉の面から焼き、蓋をして弱火で中まで火を通して、出来あがりです。
  5. 「黄金の味」をかけてお召しあがりください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー250kcal
  • 塩分:1.6g
  • たんぱく質:19.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 甘口黄金の味 甘口

栄養成分

※1人当たり。
エネルギー
250kcal
たんぱく質
19.1g
脂質
13.8g
炭水化物
11.2g
食塩相当量
1.6g

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