Name: 春野菜の黄金パスタ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2人分
Ingredients: スパゲティ(乾燥) 160g; 鶏もも肉 1枚; 春キャベツ 4枚; たけのこ(水煮) 1/2本; アスパラガス 2本; 新たまねぎ 1/2個; 菜の花 1/2束; エバラ黄金の味 大さじ3; サラダ油 適量; 黒こしょう、赤唐辛子(小口切り) 各適量

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春野菜の黄金パスタ

ジューシーチキンと春野菜が香る、ボリュームたっぷりのパスタ。

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材料2人分

スパゲティ(乾燥)	160g
鶏もも肉	1枚
春キャベツ	4枚
たけのこ(水煮)	1/2本
アスパラガス	2本
新たまねぎ	1/2個
菜の花	1/2束
エバラ黄金の味	大さじ3
サラダ油	適量
黒こしょう、赤唐辛子(小口切り)	各適量

春野菜の黄金パスタの作り方

鶏肉は大きめの一口大に、キャベツはざく切りに、たけのこは短冊切りに、アスパラガスは根元を切り、はかまを取り除いて斜め切りに、たまねぎは薄切りに、菜の花は5cmの長さに切ります。
鍋に湯を沸かし、スパゲティを表示より1分短めにゆでます。
フライパンに油と赤唐辛子を入れて火にかけ、香りが出てきたら鶏肉を加えて炒めます。
野菜を加えて炒め合わせ、「黄金の味」で味付けします。
(4)のフライパンに湯きりした(2)を加えて炒め合わせ、黒こしょうで味をととのえて、出来あがりです。