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さっぱり鶏むねおろし

暑くて食欲がない時におすすめのさっぱりメニュー。

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材料2人分

鶏むね肉1枚（約250ｇ）
酒大さじ1
トマト1個
きゅうり1本
エバラおろしのたれ適量

さっぱり鶏むねおろしの作り方

  1. たっぷりの水が入った鍋に、鶏肉・酒を入れて火にかけ、沸騰してから約5～6分ゆでて火を通し、火を止めてそのまま冷まし、冷めたら手でさきます。
  2. トマトは輪切りに、きゅうりは千切りにします。
  3. 皿に①と②を盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー233kcal
  • 塩分：1.2g
  • たんぱく質：28.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

おろしのたれおろしのたれ

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
233kcal
たんぱく質
28.3g
脂質
7.5g
炭水化物
10.6g
食塩相当量
1.2g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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