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さっぱり鶏むねおろし

暑くて食欲がない時におすすめのさっぱりメニュー。

さっぱり鶏むねおろし
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(エバラCLUB会員限定)

材料2人分

鶏むね肉1枚(約250g)
大さじ1
トマト1個
きゅうり1本
エバラおろしのたれ適量

さっぱり鶏むねおろしの作り方

  1. たっぷりの水を入れた鍋に、鶏肉・酒を加えて火にかけ、沸騰したら5~6分ゆでて火を通し、火を止めてそのまま冷まし、粗熱がとれたら手でさきます。
  2. トマトは輪切りに、きゅうりは千切りにします。
  3. 皿に(1)と(2)を盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー217kcal
  • 塩分:1.2g
  • たんぱく質:28.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

おろしのたれおろしのたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
217kcal
たんぱく質
28.1g
脂質
7.5g
炭水化物
10.4g
食塩相当量
1.2g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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