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さんまの蒲焼き（てりやきのたれ）

焼肉のたれは、魚料理にも大活躍！ 青魚も甘辛い味付けで食べやすく！

さんまの蒲焼き（てりやきのたれ）
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材料2人分

さんま2尾
小麦粉適量
エバラてりやきのたれ大さじ3
サラダ油適量
しし唐辛子(素焼き)適宜

さんまの蒲焼き（てりやきのたれ）の作り方

  1. さんまは三枚におろして長さを半分に切り、小麦粉を薄くまぶします。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を身から焼き、中火で両面にこんがりと焼き色がつくまで焼きます。
  3. 「てりやきのたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。
  4. ※お好みでしし唐辛子を添えてお召しあがりください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー388kcal
  • 塩分：1.8g
  • たんぱく質：19.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

てりやきのたれてりやきのたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
388kcal
たんぱく質
19.6g
脂質
27.6g
炭水化物
11.5g
食塩相当量
1.8g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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