濃厚やわらかラフテー
あらかじめ、レンジで加熱して時間を短縮！難しそうな角煮も味付けカンタンに作れます！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
-
豚バラ肉(ブロック) 300g 酒 大さじ3 エバラてりやきのたれ 大さじ3 チンゲン菜 1株 サラダ油 適量 からし 適宜
濃厚やわらかラフテーの作り方
- 耐熱容器に豚肉と酒を入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約3分加熱し、粗熱がとれたら1cmの厚さに切ります。
- フライパンに油を熱し、(1)を焼き、全体に焼き色がついたらキッチンペーパーなどで余分な脂をふき取り、「てりやきのたれ」を加えてからめ焼きます。
- 皿に盛り、ゆでて縦4等分に切ったチンゲン菜を添えて、出来あがりです。
- ※お好みでからしをつけてお召しあがりください。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 652kcal
- たんぱく質
- 22.5g
- 脂質
- 54.9g
- 炭水化物
- 10.4g
- 食塩相当量
- 1.7g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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