お手軽鶏チャーシュー
レンジで中まで加熱してから、フライパンで焼くので、生焼けの心配なし！
鶏もも肉 大1枚(約300g) エバラやきとりのたれ(下味用) 大さじ2 エバラやきとりのたれ(味付け用) 大さじ2 サラダ油 適量 グリーンリーフ白髪ねぎ 各適量
- 鶏肉は「やきとりのたれ」で下味をつけ、皮目を外側にしてぐるっと巻いてラップをします。電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱し、裏返してさらに約1分30秒加熱し、粗熱がとれたらラップをはずします。
- フライパンに油を熱し、(1)を転がしながら焼き、「やきとりのたれ」を加えてからめ焼きます。
- 冷めたら1cm厚さに切って皿に盛り、グリーンリーフと白髪ねぎを添え、(2)で残ったたれをかけて、出来あがりです。
※1人当たり。
- エネルギー
- 382kcal
- たんぱく質
- 25.7g
- 脂質
- 24.0g
- 炭水化物
- 12.2g
- 食塩相当量
- 2.8g
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」による推定値