豚なすジュージュー生姜焼き
なすが豚肉の旨みを含んで、ジューシーな炒め物に!生姜風味でごはんがすすむ!

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おいしそう!と思ったら押してみよう♪
材料2人分
豚バラ薄切り肉 200g なす 2本 長ねぎ 1/4本 エバラ生姜焼のたれ 大さじ3 サラダ油 適量 キャベツ(千切り) 適量
豚なすジュージュー生姜焼きの作り方
- 豚肉は一口大に、なすは縦8等分に、長ねぎは斜め薄切りにします。
- フライパンに油を熱してなすを炒め、豚肉を加えて炒め合わせ、「生姜焼のたれ」と長ねぎを加えてからめ焼きます。
- 皿にキャベツを敷き、②をのせて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 458kcal
- たんぱく質
- 15.7g
- 脂質
- 37.7g
- 炭水化物
- 10.0g
- 食塩相当量
- 2.0g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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