おいしいレシピ

豚肉となすのジュージュー生姜焼き

なすが豚肉の旨みを含んで、ジューシーな仕上がりに! 生姜風味でごはんがすすむ!

材料2人分

豚バラ薄切り肉200g
なす2本
長ねぎ1/4本
エバラ生姜焼のたれ大さじ3
サラダ油適量
キャベツ(千切り)適量

豚肉となすのジュージュー生姜焼きの作り方

  1. 豚肉は一口大に、なすは縦8等分に、長ねぎは斜め薄切りにします。
  2. フライパンに油を熱してなすを炒め、豚肉を加えて炒め合わせ、「生姜焼のたれ」と長ねぎを加えてからめ焼きします。
  3. 皿にキャベツを敷き、(2)を盛り付けて、出来あがりです。
  • time調理時間15分
  • calorieエネルギー450kcal
  • 塩分:1.9g
  • たんぱく質:17.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
450kcal
たんぱく質
17.0g
脂質
38.6g
炭水化物
13.8g
食塩相当量
1.9g