豚バラと大根の生姜ソテー

厚めに切った豚肉がボリューム満点。豚肉の旨みが大根に染みた、美味しいおかず。

豚バラと大根の生姜ソテー
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材料2人分

豚バラ肉(ブロック)200g
大根5cm(約200g)
エバラ生姜焼のたれ大さじ4
大さじ3
サラダ油適量
小ねぎ適宜

豚バラと大根の生姜ソテーの作り方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、大根は1cm厚さのいちょう切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、大根を炒め、豚肉を加えて炒め合わせ、「生姜焼のたれ」と水を加えて、大根が柔らかくなるまで煮て、出来あがりです。
  3. ※お好みで小口切りにした小ねぎを散らしてください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー470kcal
  • 塩分:2.7g
  • たんぱく質:15.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

生姜焼のたれ生姜焼のたれ

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
470kcal
たんぱく質
15.6g
脂質
37.7g
炭水化物
12.4g
食塩相当量
2.7g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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