浅漬けふりかけ

細かく刻んだ浅漬けは、フライパンで炒ることで旨味が凝縮します。おつまみにも、ごはんにもピッタリ!

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材料作りやすい分量

白菜の浅漬け約150g
和風顆粒だし小さじ1
いりごま(白)大さじ1
かつお節小1パック

浅漬けふりかけの作り方

  1. 白菜の浅漬けは粗みじん切りにして水気をよくしぼります。
  2. フライパンに(1)を入れて火にかけ、和風だしを加えて炒ります。
  3. 火を止め、ごま・かつお節と和えて、出来あがりです。
  4. ※「白菜の浅漬け」・・・ざく切りにした白菜(1/6株 約200g)を「浅漬けの素」で約30分漬け、水気をきった分量です。
  • 調理時間5分
  • エネルギー126kcal
  • 塩分:4.8g
  • たんぱく質:6.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 レギュラー浅漬けの素 レギュラー

栄養情報

※栄養価は全量分。

エネルギー
126kcal
たんぱく質
6.9g
脂質
5.2g
炭水化物
15.1g
食塩相当量
4.8g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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