ジューシー肉じゃが(牛肉)

ホクホクのじゃがいもとしらたきに牛肉の旨味が染みた、シンプルな肉じゃがです。

ジューシー肉じゃが(牛肉)
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材料4人分

牛薄切り肉200g
じゃがいも中4個
たまねぎ1個
しらたき1袋(約200g)
エバラすき焼のたれ150ml
450ml
サラダ油適量
小ねぎ適宜

ジューシー肉じゃが(牛肉)の作り方

  1. 牛肉は一口大に、じゃがいもは4~6つ切りにして水にさらし、たまねぎはくし形切りにします。しらたきは下茹でし、食べやすい長さに切ります。
  2. 鍋を熱し、①を炒めて水を加え、ひと煮立ちしたら「すき焼のたれ」を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、出来上がりです。
  3. ※お好みで 、仕上げに小口切りにした小ねぎを散らすと彩りが良くなります。
  • 調理時間20分
  • エネルギー376kcal
  • 塩分:3.8g
  • たんぱく質:12.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
376kcal
たんぱく質
12.3g
脂質
16.4g
炭水化物
44.6g
食塩相当量
3.8g

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